Carette에서 송아지 스테이크를 ~

 

파리에서 스테이크 집을 찾는 중 송아지 스테이크에 대해서 알게 됐고

맛집을 엄청 검색했습니다. ㅎㅎㅎ

 

그런데 대부분 프랑스에 있거나 정말 잘 아는 지인들과 다녀온 식당이라서 겁이 나더라구요 ㅠㅠ

 

그러다가 알게된 까르떼 라는 빵집 & 식당

 

 

 

 

- 까르떼 주소 및 기본 세팅 -

 

 

저희는 파리 워킹 투어 끝나고 에펠탑 야경을 본 뒤에 갔어요

 

에펠탑에서 세느강을 따라서 버스를 탄 뒤 Saint-Paul역에서 걸어갔습니다.

Carette는 보쥬광장 옆에 있기 때문에 바스티유역에서 가셔도 무방합니다.

 

세인트폴역으로 간 이유는 그 근처 에그타르트를 잘하는 집이 있다고 해서요. ㅎㅎㅎ

 

Comme a Lisbonne 이라는 가게인데. 에그타르트의 원조 포르트갈 방식으로 너무 맛있게 만듭니다.

반드시 시나몬 가루 뿌려 드시구요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

- 프랑스 요리에서 빠질 수 없는 와인과 에그타르트 전용 집게 -

 

 

까르떼는 한국 사람한테 알려진 곳은 아니고 현지인들이 주로 찾는 곳 입니다.

때문에 한국어 메뉴판 절대 기대하지 마시고요. 간단한 영어를 하시면 좋고 아니면 바디랭귀지로 ㅎㅎㅎ

 

지점은 파리에 두 곳이 있는데요.

몇년 전에는 라뒤레와 피에르 에르메를 제치고 마카롱 부문에서 1위를 차지했다고 하더라구요.

 

사실 식당보다 Bakery나 Cafe로 더 유명한 것 같아요 ㅎㅎ

 

 

 

 

- Escargot (달팽이) -

 

 

달팽이 요리도 이 곳이 제일 맛있었어요 ㅎㅎ

 

가격은 다른 곳보다 살짝 비싸지만 특유의 향과 짭짤함이 아직도 기억이 납니다.

완전 강추 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

- 장조림을 닮은 부드러운 스테이크 -

 

 

사실 송아지 스테이크를 먹으러 갔는데...나중에 알고보니 메뉴를 잘못 시켰습니다.

 

와인을 포함한 Burgundy 소스에 소고기를 재서 만든 것 같은데...

먹어보니...

 

이게 대박.

 

부드러운 식감은 말할 것도 없고.

음식이 어찌나 깔끔하던지 제가 맛있게 먹어본 음식 Best 3에 들 것 같아요. ㅎㅎㅎ

 

밥만 있었으면 당장 밥을 비벼서 소스까지 흡입했을겁니다.

 

 

 

 

- Sea Bass (농어) -

 

 

뭐야 저 꼬챙이는...하시는 분들고 계시겠죠 ㅎㅎ

마른 파스타구요. 데코레이션 입니다 ㅎㅎ

 

이것도 간이 잘되어 있구요.

아래쪽에는 Mass Potato (으깬 감자)가 있어서 배도 부르고 질리지 않게 잘 먹을 수 있어요

 

소스를 담은 모습만 봐도 그 맛이 느껴지시나요? ㅎㅎ

 

 

 

 

- 전체 메뉴 -

 

 

음식은 한번에 나왔구요.

 

어느 하나 맛없는 것 없이 엄청 맛있게 잘 먹었어요 ㅎㅎㅎ

 

저녁 8시 넘어서 갔는데 홀에는 저희랑 가족단위로 온 사람들 밖에 없었어요

 

종업원들도 20대 초중반에 어린 친구들이라서 장난도 잘 받아주고 사진도 찍어주고 엄청 호위적입니다.

 

 

 

 

- 신혼 여행 中 -

 

 

 

Carette

  • 송아지 스테이크 뿐 아니라 다른 요리들도 엄청 맛있음
  • 접근성이 살짝 떨어짐 _ 근처 관광지가 거의 없음
  • 조금 비싼 가격. But 맛으로 커버 할 수 있음 ㅎㅎ

 

Carette 공식홈페이지

 

 

 

 

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